俄羅斯這家咖啡廳油鍋起火，用水來滅火，不過這反而讓火勢越燒越烈。（示意圖／翻攝自unsplash）

無論煮什麼都不能掉以輕心，俄羅斯這家咖啡廳油鍋起火，兩名員工一開始還嘻皮笑臉拿手機錄影，用水來滅火，不過這反而讓火勢越燒越烈，瞬間把咖啡館燒毀。

員工歡樂滅火邊錄影，水淋油鍋把咖啡館燒了，瓦斯爐煎鍋上，冒著熊熊火焰。兩位店員見狀不慌不忙，一個拿著一大杯裝滿水的水壺，另一個則是拿著手機記錄，但這一倒，發出巨大聲響，一瞬間整個廚房被黑煙壟罩，完全看不清，兩位反應急時趕緊往外逃。

這是發生在俄羅斯列寧格勒洲的一家咖啡廳，時間回到9月4號晚間，員工顧店時發現油鍋上冒小火，可能是第一次見這場面，兩人還嘻笑直接拿水往油鍋澆，馬上樂極生悲，救火變燒店，那如果遇到油鍋起火，該怎麼滅火。

滅火變燒店，消防油水不相容，應先蓋住油鍋防延燒，台北市消防局曾經指出，如果發生油鍋起火現象，第一時間應該要拿鍋蓋蓋住，阻絕火勢延燒，並且關閉爐火以及瓦斯，再來將沾濕的抹布覆蓋於鍋蓋上，等待冷卻降溫再打開，不要以為火勢熄滅就立刻打開，可能造成火勢復燃。

🇷🇺Russia:

A cafe near Moscow went up in flames after two waitresses accidentally ignited cooking oil while deep-frying.

Instead of using a fire extinguisher or covering the pan, they poured water on it—triggering a fireball.

The entire cafe was destroyed. pic.twitter.com/t0sG6Jul6S

— V 𓄀 (@_Viktor_delToro) September 7, 2025

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